Обзор рынка фисташки
В июле 2024 года экспорт фисташек в скорлупе превзошел все ожидания, составив 10 000 тонн. Это в три раза больше, чем в июле прошлого года. За период с сентября 2023 года по июль 2024 года общий объем экспорта достиг 125 000 тонн. На данный момент имеющиеся запасы оцениваются в 52 000 тонн.
Такие впечатляющие результаты стали возможными благодаря значительному увеличению поставок фисташек из США, которые достигли рекордного уровня. В ближайшие годы ожидается, что ключевым каналом экспорта станет Индия, в то время как в Иране прогнозируется снижение урожая.
В этом году объем поставок из США превысил 124 миллиарда рублей, что завершило сезон с отличными показателями. По сравнению с прошлым годом экспорт калифорнийской фисташки увеличился на 43%. Китай не только почти удвоил свои закупки из США, но и занимает 33% от общего объема экспорта. Германия также продемонстрировала впечатляющий рост поставок на 69%. Напротив, поставки в Турцию сократились на 7%.
После богатого урожая прошлого года Калифорния готовится к возможному снижению производства. Сбор орехов продолжается, и, как отмечается в отчетах, качество орехов превосходное. Однако точная оценка объема и урожайности пока не производилась.
Иран, в свою очередь, возлагает большие надежды на Индию. Согласно данным Иранской ассоциации производителей фисташек, поставки в Индию во второй половине сезона были очень высокими. Кроме того, в июне и июле значительно возросло значение Дальнего Востока, особенно Китая, так как экспорт в этот регион превысил поставки в страны СНГ.
По данным Института пшеницы и муки (IPA), в этом году урожай в Иране может оказаться меньше, чем предполагалось изначально. Первоначальная оценка в 190 000 тонн, вероятно, будет скорректирована. Чрезмерно жаркая погода летом и постоянные отключения электроэнергии в стране, которые привели к перебоям в орошении, значительно снизили урожай. Кроме того, позднее цветение весной задержало начало сезона сбора урожая, который начался только в середине сентября.
источник: mundus-agri.eu
