Растет цена на чернослив и курагу
Цена на очищенные тыквенные семечки из Китая увеличилась на 35-40% по сравнению с прошлым годом.
Урожай тыквенной семечки GWS в северо-западной части Китая (провинции Синьцзян) оказался значительно ниже прогнозируемого объема. Инфляция в стране еще больше ухудшила ситуацию. Поэтому текущая цена тыквенных семечек в скорлупе увеличилась на 70-80% по сравнению с 2019 годом и на 30-40% — с 2020 годом. Очищенные семечки тыквы подорожали на 30% сравнительно уровня цен 2019 года и на 10% — 2020 года. Это создало условия для спекуляций на внутреннем рынке, и многие фермеры не смогли выполнить свои обязательства в поставках по старым ценам.
Большие объемы урожая сливы были испорчены из-за ливней в Чили и Аргентине.
Прогноз производства чилийского и аргентинского чернослива 2021 года был достаточно оптимистичным (на уровне объемов прошлого года). Однако в конце января начались обильные дожди, которые испортили значительную часть плодов, растущих на деревьях. Также сильные ливни привели к порче сырья во время сушки. Этот фактор повлиял на текущую цену на чернослив, увеличение которой составило 40%, и это значение еще будет расти. Поэтому резко сократились объемы экспорта этого сухофрукта из Чили и Аргентины.
Заморозки в Турции привели к гибели значительной части урожая абрикоса.
Также наблюдаются большие потери в объеме производства турецкой кураги. Сильные заморозки в марте стали причиной гибели урожая абрикоса в Малатье. Такие производственные потери и неопределенность на рынке заставляют поставщиков увеличивать цены на свою продукцию.
Неурожай подсолнечника и льна спровоцировал рост цен.
В России наблюдается резкое увеличение цены на семена подсолнечника и льна, вызванное неурожаем 2020 года. Ситуацию ухудшил тот факт, что осенью Турция установила нулевую пошлину на ввоз продукции. Это поспособствовало экспорту сырья из России, который стал рекордным за последнее время. Таким образом, на внутреннем рынке возник дефицит, а спрос при этом остался на прежнем уровне, поэтому семена подсолнечника и льна будут только дорожать.
Источники: rhumveld.com, calconut.com, tridge.com
